手をぬらさないマンガ家メシ

食器洗いをやりたくない! 皿を減らす&水で洗う+スナフキンの教え

マンガ家は手指が命。手荒れは避けたい。なるべく食器洗いがしたくない

いちばん効果があったのはやはり「持っている食器の数を減らす」ことでした。

こんにちは。マンガ家として13年生活し、売れずに廃業、会社員を経て現在は兼業主婦フリーランスのネコム(@necom_anarchy)です。

現在、夫とは家計も家事も完全に別で生活しています。

そのほか「食器用洗剤をなるべく使わない」。自分はいまでもほぼ水のみでスポンジでこすって洗っています。

(油っぽい食事をつくった時のみ洗剤をつかっています)

食習慣によって合う食器はさまざまでしょうが、ご参考までに自分が持っている食器を紹介します。

厳選6つです。

最低限の食器(丼1、皿1、ご飯茶碗2、小鉢2)で洗うの簡単

丼:1つあればOK

丼ものがいちばん洗い物が少なくて済むので、よくつくります。親子丼が好き。

ほかごはんに豚もやし蒸しをかけたり、スープカレーなども。

きゅうり&ワカメとツナを和えるときなど、ボウルとしても使えます。

模様に沿って凹凸がありますが、ボウルとして使うならないほうが使いやすかった……。

有田焼です。気に入っているのでよし。

皿:1つあればOK

パスタや魚、ハンバーグ、トーストなどに。

ちなみにスープパスタ用の、フチに丸みがある深いタイプの皿は洗いにくいです。

底の広さがある程度あって、ゆるやかな逆富士山型のものが使いやすいと思います。

ご飯茶碗:2つあると安心

ご飯を盛るののほかに、常備菜などを入れるのに2個あると便利です。

ダイエットするなら小ぶりがいいと言われますが、わたしはお茶漬けをよく食べていたので、大きめサイズ(男性用)です。

ご飯茶碗も丸みの強いものよりは放射状のほうが洗いやすいです。

ちなみに、味噌汁やスープ類はマグカップを使っています。汁椀は長持ちしないので。

小鉢:2つ

カボチャの煮つけ、ほうれん草のごまよごしなどの副菜を入れるのに。

スプーンやおたまを一時置きするのにも使います。玉子を溶いたりも。

2つあれば大丈夫でしょうが、小さいので3つあってもいいかもしれません。

ほか箸1組、スプーン1本、しゃもじ1本

自分ひとりで食べるので、菜箸はふつうのお箸と兼用です。

フォークはお箸で兼用できます。お好みで。

フライパンで炒飯をつくるのであれば、プラスチックのしゃもじのほかに木べらもあったほうがいいです。

(プラしゃもじは火にかけると溶けます)

洗い桶はいらないが「食器の内側」に水をためる

シンクに洗い桶はいらないです。ひとり暮らし用のアパートのシンクは狭くて、とても置けなかった。

食後に食器をシンクにさげたらすぐ、「食器の内側」に水をためておきます。お箸の先っぽも水に浸るようにします。

これでかなり汚れが落ちやすくなっています。

食器用洗剤って、表示を見るとわかりますがもともとめっちゃ薄めて使う用にできています。

スポンジに1滴でいい感じ。

洗剤をたくさん使うので、すすぎが長く面倒になるのです。

洗剤を使っても油っけがとれるというだけで、除菌効果は流水でこするのとそれほどまでには変わりません。

むしろ水切りカゴに濡れたまま放置が衛生上はよくないです。

食器乾燥機があれば理想ですが、スキマをあけて自然乾燥しやすくしています。

キッチンタオルなどで早めに拭くのもいい。

自分はふきん代わりにキッチンタオルをつかっています。

ふきんも、衛生的に管理するのはかなりマメじゃないと難しい。

ちなみに、まな板も洗ってすぐキッチンタオルで拭くと、黒ずみが出ません

まな板を自然乾燥にしちゃうと、1年くらいで包丁の細かいミゾに黒いカビが生えてきます。

スナフキンの教え

あとかたづけなんて、わけないじゃないか。小川の中で、おさらをくるくるっとまわして、手をあらって、手をふいた青い葉っぱを一まい、ぽいとすてればいいんだ。

ムーミン谷の十一月』トーベ・ヤンソンより引用

「あとかたづけなんて、わけないじゃないか。小川の中で、おさらをくるくるっとまわして、手をあらって、手をふいた青い葉っぱを一まい、ぽいとすてればいいんだ」

食器洗いが面倒だな、と感じるたびにこのスナフキンの言葉を思い出して「よし、やるか!」という気になります。

やってしまえば、どうってことないんですよね。洗剤いっぱいつかわなければなおさら。

お茶を沸かしているあいだ、手持ちぶさたな時にやるとか。

食器洗いをやりたくない! 皿を減らす&水で洗う+スナフキンの教え:まとめ

  • 食器の数を最低限にする
  • 洗剤はつけず水で洗う
  • いつも心にスナフキン

そんな感じで、洗い物をためすぎて結局お惣菜を買ってばかりになり、排水溝からカボチャの芽が生えてきたことのあるわたしでも、毎食ごとに食器の洗える人間になりました。

ご参考になればさいわいです。

「どーしても無理ィ!」ならいっそ食洗機の導入もいいですね。時短的に充分リターンのある投資だと思います。

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ではお手々を大切に、快適ライフを!